Il BI FOOD TEST 90 Alimenti comprende:
Basta un semplice prelievo di sangue per testare 90 alimenti, tipici della dieta mediterranea, spesso responsabili di sintomi,vari e aspecifici legati all’accumulo di sostanze non tollerate dall’organismo, che compaiono con ritardo rispetto all’assunzione di cibo, rendendo spesso difficoltoso collegare cause ed effetti.
Per ognuno di questi alimenti il test va a quantificare il contenuto di immunoglobuline di classe IgG4, responsabili di allergie ritardate immunomediate (o intolleranze alimentari).
L’eliminazione e poi l’eventuale reintroduzione nella dieta quotidiana di questi alimenti permette un rapido e netto miglioramento della sintomatologia. É comunque preferibile farsi seguire da uno specialista della nutrizione.

Il referto è accompagnato da consigli alimentari (non piano alimentare personalizzato).